UMORE IGT Toscana Rosso

Descrizione

Tra le colline di San Gimignano ci spostiamo più a nord, dove il suolo si concentra di argilla. Da qui nasce un blend che privilegia i vitigni a bacca nera toscani come il Sangiovese, la Malvasia nera, il Canaiolo e il Colorino.

Un connubio che porta ad un vino elegante e interessante. La struttura del Sangiovese legato all’aromaticità della Malvasia nera completano il vino rendendolo intenso e con un bel corpo.

Abbinamenti:
pici al ragù di cinghiale, agli arrosti misti di carne e zuppe di legumi con pomodoro.